Resep: Tomyum Udang

Tomyum Udang. Suami kepingin makan yang pedes asem, pilihan jatuh pada Tom Yam Udang Tahu. Kali ini saya adopsi resep dari Dapur Ade. Penyesuaian bahan saja karena tidak ada cumi saya pakai tahu.

Tomyum Udang Cara Membuat Masakan Tom Yam: Bersihkan udang dari cangkangnya serta kotoran. Potong jamur, tahu, bakso ikan, tomat, dan wortel. Setelah itu, haluskan cabai kemudian kemudian geprek serai. Hello bunda.Kali ini kita memiliki Resep Tomyum Udang. Resep ini memiliki 28 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya.

Resep Tomyum Udang

  1. Sediakan 400 gr udang kupas buang kepala.
  2. Cukup 1 buah jagung manis potong.
  3. Cukup 1 ikat sawi potong.
  4. Cukup 10 pcs baso sapi belah 2.
  5. Sediakan 10 buah jamur kancing iris tipis.
  6. Sediakan 4 buah wortel potong serong.
  7. Siapkan 1 batang daun bawang potong-potong.
  8. Sediakan Bumbu dihaluskan.
  9. Sediakan 15 siung bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Cukup 4 butir kemiri.
  12. Siapkan 1/4 sdt merica.
  13. Cukup 4 buah cabe merah besar.
  14. Sediakan 7 buah cabe rawit (optional).
  15. Sediakan Bumbu tambahan.
  16. Cukup 4 lembar daun jeruk.
  17. Cukup 3 lembar daun salam.
  18. Cukup 3 batang sereh digeprek.
  19. Siapkan 1/2 cm potongan lengkuas digeprek.
  20. Sediakan 3 buah jeruk nipis.
  21. Sediakan 3 sdm minyak wijen.
  22. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  23. Cukup 2 sdm saos tiram.
  24. Siapkan 2 sdm santan instan.
  25. Cukup Secukupnya gula.
  26. Cukup Secukupnya garam.
  27. Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
  28. Sediakan Minyak untuk menumis.

Tumis cabai lalu masukan serai dan air menggunakan api sedang saja. Setelah menumis cabai, masukan daun jeruk, wortel, jamur, bakso ikan, udang, dan tahu. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Yummy Lempah kuning iga sapi khas Bangka

Easiest Way to Make Appetizing Asam Pedas Tenggiri Khas Bangka

How to Cook Yummy Gonggong rebus sambel cocol