Easiest Way to Make Perfect Tekwan Ikan Khas Bangka
Tekwan Ikan Khas Bangka.
Hello mommy.Kali ini kita memiliki Resep Tekwan Ikan Khas Bangka. Resep ini memiliki 20 Bahan utama, dan 11 cara memasaknya.
Resep Tekwan Ikan Khas Bangka
- Cukup 500 gr ikan giling (sy pake ikan kakap).
- Cukup 2 butir putih telur dingin.
- Sediakan 100 gr es batu.
- Siapkan Garam,kaldu jamur.
- Sediakan 300 gr sagu (sy pake cap Tani).
- Sediakan Air utk merebus.
- Cukup Minyak utk air rebusan agar tidak menempel tekwannya saat direbus.
- Siapkan Kuah Tekwan :.
- Sediakan 6 siung bawangputih.
- Sediakan 1/2 sdm ebi/udang kering.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Cukup Pelengkap :.
- Cukup 1 bungkus sohun,rendam hingga lunak,tiriskan.
- Siapkan Bunga sedap malam,rendam hingga mengembang lalu potong.
- Siapkan potong Jamur kuping,rendam hingga lunak lalu.
- Sediakan 2 batang seledri,iris halus.
- Sediakan 1/2 bh bengkoang, potong korek api.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Sambal rawit ijo (rebus cabe rawit ijo lalu ulek dan tambahkan sedikit air panas).
Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya
Komentar
Posting Komentar