How to Prepare Yummy Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam)
Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam). Hari ini Dapur Dua Noni mau membuat Ayam Goreng Bawang Putih, ayam goreng khas Batam. Panaskan minyak goreng kemudian goreng bawang putih hingga kuning dan garing, kemudian tiriskan. Kemudian goreng ayam hingga cokelat Setelah semua potongan ayam digoreng beserta bawangnya, tinggal diangkat dan taruh di piring saji.
Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir, kemudian kucuri dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng cabe tadi. Hello mommy.Kali ini kita memiliki Resep Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam). Resep ini memiliki 13 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya.
Resep Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam)
- Cukup 1/2 ekor ayam (potong kecil2).
- Cukup Sebonggol bawang putih (cuci dan geprek dgn kulit halus nya).
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 4 sdm tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Cukup Secukupnya minyak goreng.
- Cukup Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdm butir ketumbar (selera masing2).
- Siapkan Sedikit merica (saya 5 butir).
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
Langkah akhir, geprek ayam di atas cobek sabal bawang tadi. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, merica, garam, penyedap rasa, kunyit, jahe dan kemiri hingga halus. Dari hidung keluar leleran eksudat yang awalnya jernih dan encer lambat laut berubah menjadi kuning kental dan bernanah dengan bau yang khas.
Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya
Komentar
Posting Komentar