Easiest Way to Prepare Appetizing Gulai Ayam Kulat Pelawan (Masakan Khas Bangka)

Gulai Ayam Kulat Pelawan (Masakan Khas Bangka). Lihat juga resep Gulai Ayam Kulat Pelawan (Masakan Khas Bangka) enak lainnya. Masyarakat Bangka biasa mengolah kulat pelawan menjadi gulai dengan ayam atau udang. Gulai dibuat kental seperti kari dan dihidangkan pada acara-acara besar seperti pernikahan atau hari raya.

Gulai Ayam Kulat Pelawan (Masakan Khas Bangka) Menu gulai ayam yang pertama ini adalah resep gulai ayam yang berasal dari daerah Jawa. Rasa kuah yang dihadirkan sangat mantap apalagi dipadukan dengan berbagai macam rempah-rempah yang sangat terasa hingga ke daging ayam. Dijamin setiap orang yang akan merasakan masakan Kamu. Hello bunda.Kali ini kita memiliki Resep Gulai Ayam Kulat Pelawan (Masakan Khas Bangka). Resep ini memiliki 15 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya.

Resep Gulai Ayam Kulat Pelawan (Masakan Khas Bangka)

  1. Siapkan 600 gram ayam Kampung (potong kecil).
  2. Cukup 100 gram kulat/Jamur pelawan (kering).
  3. Sediakan 200 ml santan kelapa (Saya kemasan).
  4. Siapkan Secukupnya Garam,Gula pasir,penyedap Jamur.
  5. Siapkan Secukupnya Air.
  6. Cukup Bumbu Halus.
  7. Sediakan 8 siung bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung bawang Putih.
  9. Sediakan 3 butir kemiri.
  10. Sediakan 2 bh cabe merah besar.
  11. Sediakan 8 bh cabe keriting.
  12. Cukup 5 cm kunyit.
  13. Sediakan 3 cm lengkuas.
  14. Cukup 1/4 sdt terasi.
  15. Siapkan 1 batang serai (Ambil Putih nya iris-iris).

Mie ayam khas Bangka mempuyai beberapa ciri khas seperti mienya yang lebih kenyal dan penggunaan tauge sebagai pelengkap hidangan. Jamur kemudian diolah menjadi masakan bernama lempah kulat yang mana menggunakan jenis jamur pelawan atau jamur kedidir. Lempah kulat pelawan is stewed mushrooms curry from Bangka Island, Indonesia. Lempah is a yellowish spiced soup with turmeric based seasoning, while kulat pelawan or jamur pelawan is an endemic Indonesia gourmet mushrooms that only grown in Bangka Island.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Yummy Lempah kuning iga sapi khas Bangka

Easiest Way to Make Appetizing Asam Pedas Tenggiri Khas Bangka

Recipe: Yummy Kue Remang Khas Bangka