Resep: Tom Yum Goong
Tom Yum Goong.
Hello mommy.Kali ini kita memiliki Resep Tom Yum Goong. Resep ini memiliki 16 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya.
Resep Tom Yum Goong
- Cukup 200 gram (kurleb 14 an udang ukuran sedang), kepala dipisahkan buat kaldu.
- Cukup 1 batang serai besar. Geprek dan potong 3-4 bagian.
- Cukup 4 daun jeruk besar, buang tulang daunnya dan sobek2.
- Sediakan 100 ml perasan lime.
- Cukup 2 ruas jari lengkuas, potong bulat beberapa bagian.
- Siapkan 1 cabe merah besar, iris serong.
- Siapkan 3 cabe rawit merah. Bisa buat pajangan aja atau potong 2 bagian agar supnya pedas.
- Siapkan 2 sdm thai red chilly paste.
- Cukup 3 sdm fish sauce.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Jamur kuping (lbh baik), else jamur apa saja, saya pakai button mushroom, iris besar.
- Cukup sejumput Garam.
- Cukup 🍤 Kaldu udang 🍤.
- Cukup Kepala udang, cuci bersih.
- Cukup 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 4 cups (1 liter) air).
Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya
Komentar
Posting Komentar