Resep: Udang Kuah Tom Yam
Udang Kuah Tom Yam. Tom Yam/Tom Yum Ikan Kakap & Udang Ini kesukaannya ayah, kalau udah dbikin ini, behhhh yg lain jadi ga doyan. Cara membuat Tomyam Udang - Tomyam udang merupakan salah satu masakan khas thailand yang banyak digemari di Indonesia. Tom yam dikenal sebagai sebuah sup asli Thailand yang memiliki citarasa kuah yang sangat khas, yakni asam manis pedas.
Warna dari kuah tom yam yang merah pekat membuat siapapun tergoda. Apalagi kuah dari tom yam memiliki segala jenis rasa. Steamboat Kuah Tom yang Segar dan Gurih. Hello bunda.Kali ini kita memiliki Resep Udang Kuah Tom Yam. Resep ini memiliki 20 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya.
Resep Udang Kuah Tom Yam
- Sediakan 1/2 kg udang besar (cuci dan buang sungutnya saja).
- Sediakan 5 batang pakcoy (cuci dan buang ujung bonggolnya).
- Cukup 2 butir jeruk nipis (ambil airnya saja).
- Sediakan 3 butir asam matang.
- Siapkan 2 sdm kecap ikan.
- Cukup 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 1 butir tomat (potong).
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
- Cukup ± 1-1,5 liter air.
- Cukup Bahan Bumbu Tumis.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 5 butir bawang merah (haluskan).
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Cukup 2 butir kemiri (haluskan).
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting (haluskan).
- Siapkan 3 buah cabe rawit setan (haluskan).
- Siapkan 2 batang sereh (geprek).
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
- Cukup Sejempol lengkuas (geprek).
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (sobek).
Dengan Kaldu udangnya yang terasa banget. Cocok sekali untuk hidangan makan bersama keluarga ataupun teman - teman. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol. Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi.
Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya
Komentar
Posting Komentar